SCHOKOMUFFINS MIT SCHOKOLADENSTÜCKCHEN

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Zutaten:

  • Zucker 60 g
  • Kakao 1 Esslöffel
  • Schokolade 100 g
  • Milch 50 ml
  • Weizenmehl 120 g
  • Backpulver 1 TL
  • 1 Ei
  • Butter 70 g

Anleitung:

  • Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad.
  • Butter, Zucker, Schokolade (30 Gramm), Kakao und Milch in die Pfanne geben. Mischung zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
  • Wenn die Masse abgekühlt ist, das Ei dazugeben und ein wenig schlagen.
  • Mehl und Backpulver zugeben, mischen.
  • Die restliche Schokolade hacken.
  • Füllen Sie die Form mit einem Teig für 2/3, dann ertrinken Sie darin Schokoladenstücke.
  • 25 Minuten backen.