CHINESISCHES HÜHNCHEN IN SÜßER SAUCE

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Zutaten:

  • Hähnchenfilet 500 g
  • Sojasauce 10 Esslöffel
  • Apfelessig 40 ml
  • Zucker 5 Teelöffel
  • Wasser ½ Tasse
  • Tomatenmark 2 Esslöffel
  • Paprika 1 Stück
  • Ananas in Dosen 1 Stück
  • Tomaten 2 Stück

 

Anleitung:

  • Das Hähnchenfilet in dünne Streifen schneiden, in eine Schüssel geben, Sojasauce (ca. 6 EL) dazugeben und etwas pfeffern.
  • Um die Sauce in einer tiefen Pfanne zuzubereiten, ist es besser, Wok, Essig, Sojasauce (ca. 4 Esslöffel) und Tomatenmark zu mischen. Aufwärmen und mit etwas Zucker aufwärmen. Wasser hinzufügen, gehackte Paprika, Dosenananas und Tomaten hinzufügen. Schmecken. Wenn die Sauce zu sauer ist, fügen Sie den restlichen Zucker hinzu. Etwa 10 Minuten köcheln lassen. Das Gemüse sollte leicht fest bleiben. Die Sauce sollte mäßig dick sein.
  • Das Huhn anbraten, mit der Sauce vermengen und weitere 10 Minuten dünsten. Mit Reis servieren.